nmiyushk: (Default)
Тут будуть лише перевірені рецепти, які я зготувала, а моя сім'я вподобала.


Перші страви )
Другі страви )
Салати )
Випічка )
Запіканки )
Консервація )
nmiyushk: (Default)
Сьогодні у чоловіка був День народження. На вечерю хотілося приготувати щось небуденне. Я вирішила внести родзинку у вже перевірені страви. І результат дуже потішив.




Нетиповий салат "Олів'є"
Read more... )

Яловичина з горіхами та гумі
Read more... )

Bon appetit!

Усі мої рецепти є в Кулінарній книзі
nmiyushk: (Default)
Продовження теми про їжу :)
На вихідних хочеться чогось незвичного. Сьогодні у нас страви, які дуже легко готуються, недорогі й смачні.




Холодний картопляний салат
Read more... )
Яловичина у винному соусі
Read more... )

Bon appetit!

Усі мої рецепти є в Кулінарній книзі
nmiyushk: (готую)
Настя останнім часом відмовляється від каш, гречку взагалі ніяк не їсть. А мені, як мамі, конче треба зробити так, щоб діти гречку їли. Й самій чогось гречки хочеться. І тут паличкою-виручалочкою стають гречаники. Та й ті треба зробити якомога соковитішими, щоб смакували. Сьогодні вийшли вдалі. Тож запишу рецепт.

Гречаники з фаршем та сиром


Смачна вечеря - гречаники #food  #cook
Інгредієнти:
крупа гречки - 1 стакан;
фарш свинний або курячий - 500 г;
яйця - 3 штуки;
часник - 2 зубці;
сіль і перець - за смаком;
сир твердий - 50 г;
борошно - для паніровки

Спосіб приготування:
Гречку відварити, змішати з фаршем. Додати яйця, сіль, перець, подрібнити часник (я видавлюю часникодавкою). Перемішати все до однорідної маси.
Взяти трохи отриманого фаршу, покласти пластерок твердого сиру, накрити його зверху фаршем і сформувати котлетку.
Налити на пательню олію, дати розігрітися. Котлетки обваляти в борошні й смажити до утворення золотистої шкірки з двох боків. Вкінці зробити маленький вогонь і накрити кришкою, потримати 2-3 хв, вимкнути вогонь.
Смачного!

Мені смакує з маринованими помідорами чи огірками. Дітям - зі сметаною.
nmiyushk: (Default)
Иногда хочется приготовить очень вкусное и сытное блюдо, но с минимальными затратами времени. Для меня в таких случаях палочкой-выручалочкой является жаркое в духовке.
Рецепт )

Все мои рецепты можно найти в "Кулинарной книге"

А у Вас есть блюдо-выручалочка?

Profile

nmiyushk: (Default)
nmiyushk

June 2017

S M T W T F S
    1 23
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 12:39 pm
Powered by Dreamwidth Studios